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飲食店

地中海バル

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地中海バル

熊本県八代にある人気飲食店「地中海バル」

熊本県南の食材を中心に、地元食材を使った料理を提供

 

食材へのこだわり

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 〝生産者が想いを込めてつくった食材を使いたい″との想いから

食材選びにはオーナーシェフである薄田氏自らが生産者を訪れ厳選しています。
 
そのため、毎日新鮮な食材がお店へ直送されてきます。
 

料理に合うお酒をご提案

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ワインや焼酎などのお酒も料理に合うお酒をお選びいたします!